芝士焗饭
芝士焗饭是【可可液块】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝士焗饭,自己准备的料做成的芝士焗饭,味道很美,我喜欢放足够量的黑胡椒粉和芝士,最后要看好烤箱,芝士别糊了,烤到能拉丝为止。
做芝士焗饭分以下步骤:1·提前焖2盒米饭。2·准备如图食材,收拾整理好,肉粒用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制,备用。3·烤箱上下200度预热,同时按照图炒西红柿、洋葱、香菇、青豆、肉粒、木耳等食材,适量加点开水,再加生抽、盐、黑胡椒调味,稍微收下汤汁。4·米饭与炒好的料拌均匀,再尝一尝口味,放入烤盘,压平,撒入足够量的芝士。5·1600瓦烤箱,上下200度烘烤15分钟。
备注:适合3-4人份。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五常大米:2平盒 | 西红柿:很大一个 |
洋葱:1个 | 肉粒:200克(牛肉或猪肉均可) |
水发香菇:几朵 | 青豆:少许 |
木耳:几朵 | -- |
辅助料用量 | |
玉米胚芽油:适量 | 黄油:少许 |
生抽:少许 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | 安佳芝士:多些 |
芝士焗饭的做法步骤
相关食材:芝士