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菜花炒肉

菜谱编号:375-002
菜花炒肉是【就是闹着玩_nGD1】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花炒肉”。
菜花炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花富含维生素A,类黄酮,能减肥瘦身,延缓衰老,炒肉香脆可口,非常下饭

菜花炒肉主厨:就是闹着玩_nGD1

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:一大颗猪肉:100克
辅助料用量
葱:适量生抽:一勺
蚝油:一勺盐:少许
醋:一勺胡椒粉:适量
姜:适量蒜:适量

菜花炒肉的做法步骤

  • 第二步:热锅下油,油热放肉炒至断生。
  • 第一步:菜花掰开洗干净控水,猪肉切小片,葱姜蒜切碎。
  • 第五步:吃吧(?? · ??)
  • 第三步:放葱姜蒜翻炒出香味,放生抽耗油胡椒粉翻炒均匀。
  • 第四步:放菜花翻炒,加盐适量,翻炒几分钟至菜花熟,然后放醋出锅。
  • 菜花炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃脆一点的话菜花不要炒太长时间,如果喜欢吃软烂一点的可以在炒之前抄水!不过我喜欢吃脆的

    相关食材:菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜花炒肉。

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