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烤板栗

菜谱编号:375-038
烤板栗是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤板栗”。
烤板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

板栗可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨,现在也是板栗成熟的季节,可以适当吃一点。

烤板栗主厨:落花糖堡DIY烘焙

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:350克--
辅助料用量
玉米油:适量白糖:适量

烤板栗的做法步骤

  • 第七步:放入预热好的烤箱,190度烤30分钟,中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:洗干净的板栗。
  • 第二步:在每个板栗外皮上切一刀,因为板栗皮比较硬,我这里有的切的有点深。
  • 第五步:称10克白糖。
  • 第六步:用开水把糖化开。
  • 第三步:用适量玉米油把板栗拌均匀。
  • 第四步:烤盘上铺上锡纸,把板栗放上去。
  • 烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    烤板栗时一定要在板栗上面划一刀,避免造成在烤箱里爆炸,一定要注意。

    相关食材:板栗

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