黄豆焖猪手
黄豆焖猪手是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆焖猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有了电压力锅，焖猪蹄黄豆很方便，省时省事，很快又可以美美地吃一餐了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：约6块 | 黄豆：1杯 |
黄豆焖猪手的做法步骤
黄豆焖猪手做法技巧/窍门/补充说明：
一、在分割猪蹄时，不要硬剁，刀都会砍崩，可以在猪蹄的关节部位割开，也可以在买猪蹄时要求卖家帮忙砍块；
二、听阿基师说在做卤水猪蹄或焖猪蹄时加一些麦芽糖或蜂蜜会使猪蹄的皮更亮眼，试过，果真如是。
相关食材：黄豆