潮音潮人:潮汕咸甜黄豆
潮音潮人:潮汕咸甜黄豆是【潮音潮人】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人:潮汕咸甜黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
潮汕小菜,我们也叫杂咸,咸甜黄豆就是杂咸中的一种,做出来的黄豆咸甜度适中,略带蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外还有些许Q弹,非常好吃。
这道菜的做法非常简单,前期的预备时间也短,但是做出来却非常下饭,放在冰箱里也可以长期保存,赶紧来看看是怎么做的吧:潮汕咸甜黄豆。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:250克 | 红糖:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
潮音潮人:潮汕咸甜黄豆的做法步骤
潮音潮人:潮汕咸甜黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、糖的用量按个人的喜好增减。
3、所有佐料放入后慢慢熬制直到味道全部进入黄豆里面。
4、如果做得多,可以分装入干净的小瓶中,放进冰箱保存,能保存很长时间不会坏。
相关食材:黄豆