青椒回锅肉
青椒回锅肉是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
回锅肉我们家经常吃、其色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1根 | 大葱:1根 |
青椒:2个 | 郫县豆瓣:2勺 |
大蒜:3个 | 泡姜:适量 |
泡椒:适量 | 干花椒:适量 |
酱油:适量 | -- |
青椒回锅肉的做法步骤
青椒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、少放、或者不放盐、因为郫县豆瓣和酱油有盐了!
相关食材:青椒