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辣炒南瓜条

菜谱编号:037-524
辣炒南瓜条是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒南瓜条”。
辣炒南瓜条
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:250克--
辅助料用量
青红椒:50克葱:适量
蒜:适量干川椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
花椒油:适量鸡精:适量

辣炒南瓜条的做法步骤

  • 第三步:随后投入南瓜条、青红椒丝,加少许水翻炒并焖2分钟;
  • 第四步:最后调入盐、鸡精,淋入花椒油即可。
  • 第一步:南瓜去皮切成粗条;青红椒切丝,蒜、葱、川椒切碎待用;
  • 第二步:炒锅倒油烧热下入葱、蒜和川椒碎爆香;
  • 辣炒南瓜条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、南瓜很易熟,不能炒的过烂,过烂的话一碰就成南瓜泥了。

    相关食材:南瓜

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