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素烧冬瓜

菜谱编号：375-292

素烧冬瓜是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧冬瓜”。

素烧冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

还有一个冬瓜，不想吃丸子汤了，那就干脆素烧吧~

素烧冬瓜主厨：Anna_vam

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
冬瓜：1个	葱：1/5
姜：1块	--
辅助料用量
食用油：适量	盐：适量
生抽：少许	鸡精：少许

素烧冬瓜的做法步骤

第六步：翻炒均匀，倒入少许生抽和鸡精，倒入少许热水。

第四步：锅中放入少许油，放入葱姜爆香。

第三步：葱切葱花，姜切姜片。

第八步：出锅啦~

第一步：冬瓜去皮。

第七步：中小火盖上盖子焖5分钟即可。

第五步：倒入冬瓜，放入半勺盐。

第二步：切成小块备用。

素烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：

家里有海米的可以放点海米~

菜谱标签：热菜午餐家常菜素菜晚餐

相关食材：冬瓜

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