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盐焗鸡翅(空气锅版)

菜谱编号:375-298
盐焗鸡翅(空气锅版)是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡翅(空气锅版)”。
盐焗鸡翅(空气锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄,口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂,又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单,适合家庭用。

盐焗鸡翅(空气锅版)主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:6个大葱:一段
姜:少许--
辅助料用量
白芝麻:半匙盐焗鸡粉:一代
料酒:半匙五香粉:半匙
菜籽油:半匙--

盐焗鸡翅(空气锅版)的做法步骤

  • 第五步:锡箔纸平铺,放上三只鸡翅(把葱和姜片拿掉,不用。)。对折后裹紧
  • 第九步:小心的撕开锡箔纸一点都不破皮的哦。摆盘,撒上白芝麻。一道鲜嫩可口的菜就做好了,是不是很简单?
  • 第四步:铺上。葱段和姜片。腌二小时以上
  • 第七步:空气锅200°预热五分钟。
  • 第一步:做盐焗鸡首先要准备好盐焗鸡粉,我比较喜欢用这个牌子的。超市和网上都有卖。
  • 第二步:鸡翅洗净划斜刀,沥干水分。放料酒,盐焗鸡粉和少量五香粉。用手轻轻拍打使其入味。
  • 第三步:在放点菜籽油,使其更加滑润均匀搅拌。
  • 第六步:裹成这个样子,平和紧六只鸡翅的话裹两份。
  • 第八步:鸡翅平铺放锅里。190度10分钟。10分钟以后把锡箔纸翻个面。再十分钟。
  • 相关食材:鸡翅

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