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盐焗对虾

菜谱编号:297-910
盐焗对虾是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗对虾”。
盐焗对虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐焗直接锁住了虾的鲜味,肉质紧绷,很有嚼劲

盐焗对虾主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
对虾:一盘--
辅助料用量
盐:500克--

盐焗对虾的做法步骤

第一步:准备材料备用

盐焗对虾做法第一步骤

第五步:焖成这样就可以了,如图所示,盐焦一點没事的

盐焗对虾做法第五步骤

第三步:把对虾铺在盐上面

盐焗对虾做法第三步骤

第六步:铲出装盘,成品图,为了画面好看就装了几只

盐焗对虾做法第六步骤

第四步:盖盖焖煮至虾变红收缩变小

盐焗对虾做法第四步骤

第二步:铁锅里冷锅铺满细盐,如图所示

盐焗对虾做法第二步骤
盐焗对虾做法技巧/窍门/补充说明:

开大火焖,闻到盐的焦味就可以关火了

相关食材:对虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗对虾。

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