第一步:准备材料备用
第五步:焖成这样就可以了,如图所示,盐焦一點没事的
第三步:把对虾铺在盐上面
第六步:铲出装盘,成品图,为了画面好看就装了几只
第四步:盖盖焖煮至虾变红收缩变小
第二步:铁锅里冷锅铺满细盐,如图所示
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盐焗直接锁住了虾的鲜味,肉质紧绷,很有嚼劲
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
对虾:一盘 | -- |
辅助料用量 | |
盐:500克 | -- |
第一步:准备材料备用
第五步:焖成这样就可以了,如图所示,盐焦一點没事的
第三步:把对虾铺在盐上面
第六步:铲出装盘,成品图,为了画面好看就装了几只
第四步:盖盖焖煮至虾变红收缩变小
第二步:铁锅里冷锅铺满细盐,如图所示
开大火焖,闻到盐的焦味就可以关火了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗对虾。
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