手擀鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我妈妈是精神患者，生活不能自理，我八岁就会烧饭炒菜了，家里穷有的吃就很满足了，现在我是一枚90后妈咪，一家人在无锡合租房打拼，房东卖房不得不搬家，所以每到一个新家我都会学到很多东西的，有时请教阿姨，她也很乐意跟我讲讲，还说很喜欢我，我学会了就会做给家人吃，特别是我的妈妈，她是个苦命的女人，病魔缠身没有过一天好日子，两年前去世了，天堂没有痛苦，愿保佑我们……

手擀鸡蛋面主厨：赵赵。