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美味手卷寿司

菜谱编号:375-532
美味手卷寿司是【紫晶巫女】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味手卷寿司”。
美味手卷寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款寿司简单易做,重要的是还很符合小孩子的口味,比外面买的卫生,好吃,是我家经常做的一道菜!

美味手卷寿司主厨:紫晶巫女

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:3大把糯米:1大把
辅助料用量
梨:半个寿司萝卜:适量
鸡蛋:1个肉松:适量
火腿肠:1根沙拉酱:适量
寿司海苔:3张食用油:适量
食盐:适量--

美味手卷寿司的做法步骤

  • 第七步:火腿肠和鸡蛋皮切条。
  • 第十一步:在海苔上均匀的挤上沙拉酱。
  • 第三步:平底锅刷少量油放火上小火烧热。
  • 第九步:将拌了寿司醋的米饭均匀的铺在寿司海苔上。
  • 第五步:蒸好的米饭盛出晾凉后,放入适量寿司醋。(这个寿司醋依个人口味放)
  • 第十三步:将卷好的寿司切成2厘米的段,摆盘,上面再挤上沙拉酱,就大功告成了!
  • 第十步:将寿司萝卜,梨,火腿,鸡蛋和肉松放在寿司海苔下端。
  • 第一步:3把大米和1把糯米(这个就是成人的手掌抓的一把一把的,原谅我如此粗暴的测量??)淘洗干净放入电饭煲,加入适量清水蒸成米饭。
  • 第八步:寿司帘上放一张寿司海苔。
  • 第十二步:利用寿司帘将寿司卷起。
  • 第四步:将搅打好的鸡蛋倒入锅中摊平,煎至两面金黄后盛出。
  • 第二步:鸡蛋放入少量盐搅打均匀。
  • 第六步:梨去皮后切成条。
  • 美味手卷寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    做寿司的米饭要比平时吃的米饭稍硬一点。

    菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味手卷寿司。

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