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奶香卷

菜谱编号:375-663
奶香卷是【薇_1985】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香卷”。
奶香卷
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
土豆泥:250克--
辅助料用量
黄油:100克番茄酱:50克
香菜叶:适量--

奶香卷的做法步骤

  • 第四步:切成等分长方形小块。
  • 第三步:做成长方形。
  • 第十四步:炸成如图状态出锅。
  • 第十步:加油。
  • 第二步:用刀碾压其中碎块。
  • 第九步:调糊,鸡蛋、面粉、淀粉。
  • 第十二步:土豆泥裹糊。
  • 第五步:将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。
  • 第十六步:加香菜叶即可。
  • 第十三步:放入锅中小火炸制,三成油温入锅。
  • 第六步:将黄油放置土豆泥上面。
  • 第八步:将土豆泥上下都撒干面粉。
  • 第十五步:淋番茄酱。
  • 第一步:土豆去皮切小块蒸熟后,取出切泥。
  • 第七步:上面再摞起一块土豆泥后,四周捏紧,用手搓成如图形状。
  • 第十一步:加入水。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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