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杂蔬菜炖龙骨。

菜谱编号:375-800
杂蔬菜炖龙骨。是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬菜炖龙骨。”。
杂蔬菜炖龙骨。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜哪有个非常大众化的名字叫乱炖。就是说。骨头汤里面想炖什么炖什么这道菜的材料我用了龙骨,因为龙骨的价格便宜,很亲民。然后配与胡萝卜,土豆。大白菜和西红柿。调料也很简单。大家一起动手来做做吧,非常好喝,清淡。

杂蔬菜炖龙骨。主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:一根土豆:一个
胡萝卜:一根大白菜:半个
大葱:一根西红柿:一个
姜:半个--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

杂蔬菜炖龙骨。的做法步骤

  • 第四步:放入盐和鸡精。放入切好的西红柿。继续。闷五分钟即可起锅。
  • 第三步:,小白菜的菜梗放进去。继续炖。这会儿大家已经看到了汤已经炖白了。继续。煮十分钟。
  • 第一步:龙骨洗净。水沸后打去上面的浮沫。转中火慢慢炖。里面加点姜片。
  • 第五步:一道简单美味的汤菜就做好了土豆和胡萝卜都是小孩儿爱吃的。菜的营养也很丰富。
  • 第二步:炖一小时以后。放入大葱。去皮,切成斜刀的土豆。和胡萝卜,小火继续炖。
  • 杂蔬菜炖龙骨。做法技巧/窍门/补充说明:

    里面的蔬菜可以随便搭配的,就是注意蔬菜的火候就行了。骨头汤一定要慢慢熬才能熬白。

    相关食材:龙骨

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