墨鱼龙骨汤
墨鱼龙骨汤是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼龙骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吉祥年菜金玉满堂之【墨鱼龙骨汤】
年菜，本来计划着按顺序，先凉后热有荤有素，一桌一桌的上，结果计划总是没有变化大，忙于各种事情，所以常常随后做，手上有啥材料就做啥，不能严格按计划进行了。
好吧这样也可以，一个个的上吧。肉上了好几个了，上汤水吧。
我家家宴中汤水比较随意，通常情况下多用余料，也不至于造型浪费。当然，味道还是要严格把关，绝对不是随便加上就算了的。
前些时间用墨鱼和排骨煲了汤，妞儿特别喜欢，今天换成龙骨和墨鱼，最后又加了金瓜，从颜色上也讨个节日的喜气！
材料：龙骨墨鱼南瓜玉米
调料：葱姜料酒盐
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙骨：适量 | 墨鱼：适量 |
| 南瓜：适量 | 玉米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
墨鱼龙骨汤的做法步骤
墨鱼龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煲汤其实很简单，材料好了，放锅中，启动健一按就成了，等着喝汤了。
2、这种汤水比较原味，多用盐调味就成了。