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薏米山药煲龙骨

菜谱编号:409-637
薏米山药煲龙骨是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米山药煲龙骨”。
薏米山药煲龙骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量薏米:适量
山药:1个--
辅助料用量
盐:适量--

薏米山药煲龙骨的做法步骤

  • 第六步:山药去皮切小段泡在水中备用。
  • 第五步:大火煮开转中小火煲1小时左右。
  • 第七步:龙骨薏米汤煲至时间差不多到,汤色呈奶白,放入山药段。
  • 第三步:将龙骨和薏米放入砂锅中。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。
  • 第八步:继续中小火煲至山药熟。
  • 第一步:薏米用水泡发两小时。
  • 第十一步:成品。
  • 第四步:一次性加入适量的开水。
  • 第九步:出锅前少许盐调味即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:龙骨山药薏米

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