炸莲藕
炸莲藕是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个真的有好多年没有做过了。还是工作时。一个朋友卖这个时。教会我的。后来他也回家发展了。留下这道炸莲藕盒子给我当回忆。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:适量 | 肉末:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
生抽:适量 | -- |
炸莲藕的做法步骤
炸莲藕做法技巧/窍门/补充说明:
1、不需在面糊里要要放鸡蛋。
2、不需要复炸
3、照样脆脆的。而且可以放很久。还是脆的。