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豆腐蟹

菜谱编号:037-603
豆腐蟹是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蟹”。
豆腐蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐蟹,集鲜嫩由一起,百吃不厌烦,本是老公的拿手好菜,被我学会后,他便成了甩手掌柜的了。

豆腐蟹主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
活螃蟹:一只豆腐:一盒
辅助料用量
盐:二勺小葱:二根

豆腐蟹的做法步骤

  • 第六步:加适量的清水煮沸。
  • 第九步:撒葱花后关火。
  • 第八步:加盐调味后勾芡。
  • 第二步:将螃蟹揭盖后去须切成小块。
  • 第四步:锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。
  • 第十步:出锅装盘即成。
  • 第三步:豆腐一盒备用。
  • 第一步:螃蟹一只洗净。
  • 第七步:加入嫩豆腐再煮开。
  • 第五步:加螃蟹翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐蟹。

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