快手小猪面包
快手小猪面包是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小猪面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小朋友爱吃的卡通面包,妈妈们在家里也可以做。而且不同与其他需要两三个小时才能制作好的面包,这款快手小猪面包耗时短(1小时就可以搞定),口感香甜松软,好吃又好玩。接下来一起看看做法吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:330克 | 水:150克 |
细砂糖:40克 | 盐:2克 |
鸡蛋:1个 | 玉米油:20克 |
辅助料用量 | |
酵母粉:4克 | -- |
快手小猪面包的做法步骤
快手小猪面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·对于塑形面包,要控制发酵时间,以免发酵过度,在烘烤时变形。2·也可以用火龙果汁代替冷水和面,做出的小猪粉粉的更可爱啦。3·普通面粉使用前需要过筛,以免有杂质和结块。我用的金龙鱼高筋粉就不用了。另外,金龙鱼烘焙粉也是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
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