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萝卜丸子

菜谱编号:376-294
萝卜丸子是【薇_1985】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
萝卜:1个--
辅助料用量
圆葱:1个大葱:1根
鸡蛋:1个胡萝卜:1根

萝卜丸子的做法步骤

  • 第六步:加入淀粉。
  • 第九步:左手上下挤动。
  • 第十二步:盛盘。
  • 第三步:加入鸡蛋。
  • 第一步:将所有材料入盆。
  • 第四步:加入面粉,分次,多加,酥脆。
  • 第十一步:五成热入锅,炸制金黄捞出,高温再入一次炸酥脆即可。
  • 第七步:加入十三香。
  • 第八步:搅拌成如图状态。
  • 第二步:加入盐、鸡粉。
  • 第十步:右手食指拇指在左手户口划过成圆。
  • 第五步:加入酱油、料酒。
  • 相关食材:萝卜

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