黑加仑发糕
黑加仑发糕是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑加仑葡萄干中钙的含量很高,而且容易吸收,对于儿童和中老年人是一种补钙的理想食品。掺在玉米面中,做成发糕,让孩子也吃点精粮,更益于健康。法焙客刚出的新品,6寸蒸蛋糕模,是做发糕,蒸蛋糕的好帮手~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中粉:200克 | 玉米面:100克 |
黑加仑:80克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 温水:70克 |
清水:100克 | -- |
黑加仑发糕的做法步骤
黑加仑发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有蒸烤箱,可以用蒸锅,大火开锅,中小火蒸25-30分钟。
2、如果喜欢甜甜的口感,和面时可以加些白糖。
相关食材:黑加仑