黑加仑葡萄干天使蛋糕
黑加仑葡萄干天使蛋糕是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑葡萄干天使蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次,我加了点用朗姆酒浸泡的黑加仑葡萄干,使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚,更增添了一番别样的滋味。。。
看,这些点缀在洁白天使蛋糕中的黑加仑,像不像是镶嵌其中的一颗颗蓝宝石~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋清:220克 | 白糖:80克 |
低粉:70克 | 玉米淀粉:10克 |
盐:1克 | 柠檬汁:少许 |
黑加仑葡萄干:适量 | 朗姆酒:适量 |
黑加仑葡萄干天使蛋糕的做法步骤
黑加仑葡萄干天使蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我个人认为,天使蛋糕最大的好处就是不怕回缩,而且比较有韧性,脱模时也不用非常小心。嘿嘿,如果你做不好戚风蛋糕,那就试试天使蛋糕吧,她一定不会让你失望的哦~~~
菜谱标签:糕点
答配菜谱:黑加仑与葡萄的做法