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甜脆花生

菜谱编号:376-473
甜脆花生是【小瑞的私人订制厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜脆花生”。
甜脆花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生深受人们喜欢,吃法很多,有老醋花生、什锦花生、炒花生、煮花生……等等等等今天我向大家推荐一款甜脆花生。

甜脆花生主厨:小瑞的私人订制厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:100克胡萝卜:半根
黄瓜:一个--
辅助料用量
盐:适量糖:3匙
花椒:适量大料:适量
酱油:少量--

甜脆花生的做法步骤

  • 第四步:黄瓜焯水备用。
  • 第五步:花生水煮20分钟,加入花椒大料,捞出沥水备用。
  • 第一步:胡萝卜切丁备用。
  • 第三步:锅里加水,待烧开,把胡萝卜放入,烧开,捞出沥水。
  • 第二步:黄瓜切丁备用。
  • 第六步:小碗里倒入少量酱油,适量盐,三勺白糖,加少量水,调成汁。
  • 第七步:把煮好的花生、胡萝卜、黄瓜放入小碗,把调好的汁淋到上面,搁置一段时间,入入味,味道更好。
  • 甜脆花生做法技巧/窍门/补充说明:

    糖可以根据个人口味添加,花生的熟度也由个人控制,我比较喜欢脆的,所以煮的时间少短一些。

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜脆花生。

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