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花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼

菜谱编号:376-561
花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼是【归宿_v4mV】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼”。
花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼主厨:归宿_v4mV

菜式制作特点
口味:微辣工艺:生鲜
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨斗鱼:随意了辣白菜:半斤
辅助料用量
绿菜花:适量青椒:适量
红椒:适量松子芽:适量
青笋:适量胡萝卜:适量

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法步骤

  • 第二步:辣白菜切条或片,放入容器里,再放上墨斗鱼片拌均。
  • 第一步:生墨斗鱼开水15分钟煮熟,切片放凉。
  • 第三步:把焯熟的笋片,胡萝卜片,绿菜花,芽菜一起放入容器里拌均,点几滴香油即可。
  • 花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    辣白菜本身就酸甜口,如果嫌淡可少量加盐。

    相关食材:白菜辣白菜

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