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猪肉芹菜馅饺子

菜谱编号:376-699
猪肉芹菜馅饺子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜馅饺子”。
猪肉芹菜馅饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:150克芹菜:150克
面团:200克花生油:3克
生抽:5克食盐:0·5克
鸡精:小许葱白:15克
姜:2克--
辅助料用量
清水:若干--

猪肉芹菜馅饺子的做法步骤

  • 第五步:切末。
  • 第十八步:水开,饺子下锅里,轻轻拨动,防止粘锅。
  • 第二十三步:美味饺子吃起来。
  • 第十三步:揪成小剂子。
  • 第十九步:盖盖子,煮开,点冷水。
  • 第六步:葱姜末放肉糜中,放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀。
  • 第十一步:醒好的面团,揉光滑。
  • 第十六步:全部包好。
  • 第八步:切末,剁细。
  • 第三步:取约150克。
  • 第十五步:包饺子。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第四步:洗好的葱姜。
  • 第七步:嫩芹菜带叶子一起,洗净。
  • 第十四步:擀皮。
  • 第二步:肥三瘦七的肉糜。
  • 第十二步:取一块搓长条。
  • 第十七步:锅烧水。
  • 第一步:揉好面,放一边醒发。
  • 第二十二步:捣好的蒜泥放陈醋,生抽,鸡精,香油,搅拌均匀。
  • 第二十一步:煮饺子的时候捣蒜泥,用黑芝麻盐一起。
  • 第九步:放肉糜中。
  • 第二十步:煮三开即可。
  • 相关食材:猪肉芹菜

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