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清蒸鲈鱼

菜谱编号:037-694
清蒸鲈鱼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:900克--
辅助料用量
葱:20克姜:10克
盐:5克料酒:20克

清蒸鲈鱼的做法步骤

第四步:放入料酒、葱、姜腌制10分钟。

清蒸鲈鱼做法第四步骤

第八步:端上桌就可以吃了。

清蒸鲈鱼做法第八步骤

第五步:腌好的鱼放入盘中,再放料酒、姜。

清蒸鲈鱼做法第五步骤

第二步:去掉内脏。

清蒸鲈鱼做法第二步骤

第一步:先把鲈鱼洗净,去鳞。

清蒸鲈鱼做法第一步骤

第六步:再把葱丝放到鱼上。

清蒸鲈鱼做法第六步骤

第三步:把鱼切成两段,打上花刀。

清蒸鲈鱼做法第三步骤

第七步:锅里放水烧开,把鱼放入锅中蒸10分钟即可。

清蒸鲈鱼做法第七步骤
相关食材:鲈鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

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