酸辣拍黄瓜
酸辣拍黄瓜是【雪中梅花82】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣拍黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没胃口的时候总喜欢来个拍黄瓜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1个 | 花生：适量 |
| 小米椒：3个 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2匙 | 醋：1匙 |
| 糖：1匙 | 老干妈豆豉酱：1匙 |
| 盐：半匙 | 鸡精：适量 |
酸辣拍黄瓜的做法步骤
酸辣拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
黄瓜用刀拍扁的方式能破坏它的纹理，容易入味！
相关食材：黄瓜