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玫瑰佛手风味红茶

菜谱编号:377-438
玫瑰佛手风味红茶是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰佛手风味红茶”。
玫瑰佛手风味红茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是佛手风味的红茶,总想给它找个最佳搭档,让它那来自食用香精的佛手风味不要那么突出明显,以免产生不适感。

货真价实的佛手柑是理气之品,就用疏肝理气活血的玫瑰花来与它相配。加一点枸杞,增加些微甜润——其实这么一点点枸杞好像根本起不到什么作用。想要甜润口感,还是直接加蜂蜜更加直截了当。

简单茶饮,美容养颜。。。

玫瑰佛手风味红茶主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玫瑰干花:5朵枸杞:6粒
佛手风味袋泡红茶:1袋--
辅助料用量
清水:300毫升--

玫瑰佛手风味红茶的做法步骤

  • 第九步:待玫瑰花和枸杞吸水膨胀,有玫瑰花的香味析出,即可倒入杯中,趁热饮用。
  • 第三步:倒入300毫升清水,让茶包完全浸泡在水中。
  • 第四步:将奶锅放在火上,大火煮沸后转中小火继续煮约5分钟左右。
  • 第五步:煮到茶汤颜色稳定后熄火。
  • 第二步:剪开茶袋,取出茶包,放入小奶锅中。
  • 第八步:盖上盖子,焖泡约10分钟左右。
  • 第一步:用料:玫瑰干花5朵,枸杞6粒,佛手风味袋泡红茶1袋,清水300毫升。
  • 第六步:此时,将玫瑰花和枸杞放入茶壶中。
  • 第七步:冲入煮好的茶汤,并将茶包也一同放入茶壶中。
  • 玫瑰佛手风味红茶做法技巧/窍门/补充说明:

    玫瑰花和枸杞的用量可以根据自己喜好酌情调整。
    茶包也可以不经熬煮,直接用沸水冲泡。

    菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:佛手

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