鸡肉茶泡饭
鸡肉茶泡饭是【萌萌虾球】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉茶泡饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《文豪野犬》漫画序幕，一身素衣的中岛敦在如血夕阳下怀念在孤儿院厨房偷吃的茶泡饭：“满满的茶泡饭——点缀在梅干上的海苔，加上晚饭剩下的鸡肉，把这些同漂浮在滚烫沸水上的盐昆布结合——真美味啊！”
三文鱼茶泡饭吃多了，见到鸡肉茶泡饭眼前一亮，于是动手试试。不过没找到梅干，于是用飞鱼籽代替了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：50克 | 米饭：2碗 |
| 昆布：20克 | 煎茶茶包：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 料酒：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 麻油：适量 |
| 飞鱼籽：适量 | 紫菜丝：适量 |