北海道吐司
北海道吐司是【新月融水】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级柔软的北海道吐司，奶香十足，拉丝良好，能与多乐之日的相媲美，已经做过3次了，得到了家人同事的一致赞扬，即使放两天，冰箱冷冻，切片再烤，都能保持很棒的口感。
（烤前的发酵步骤，我进行了简化，蒸锅内发酵，只需半小时，效果一样很好！）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：300克 | 白砂糖：9克 |
| 酵母：3克 | 牛奶：96克 |
| 淡奶油：84克 | 蛋清：21克（一只小的） |
| 黄油：6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：24克（一只小的） | 白砂糖：45克 |
| 奶粉：18克 | 黄油：6克 |
| 盐：2克 | 酵母：1克 |
北海道吐司的做法步骤
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