当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

菜谱编号:378-076
鲜肉小馄饨是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉小馄饨”。
鲜肉小馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃馄饨,又怕外面卖的肉不新鲜,所以就自己买了点馄饨皮和肉馅,配上一些蔬菜拌好馅料包好,就可以能吃到新鲜又美味的馄饨了。

鲜肉小馄饨主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:300克胡萝卜:80克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
酱油:1勺料酒:1勺
淀粉:8克葱:适量

鲜肉小馄饨的做法步骤

  • 第五步:取一张馄饨皮,放上适量的肉馅,四周沾点水。
  • 第八步:锅内倒入清水,煮沸以后加入馄饨。煮3-4分钟后,加点油,放一勺酱油和适量葱花,即可出锅。
  • 第七步:元宝状馄饨就做好啦!
  • 第一步:胡萝卜切小丁。
  • 第二步:肉糜放入盆里,加入一勺酱油,一小勺料酒,一丢丢盐,放入胡萝卜丁。
  • 第四步:用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。
  • 第六步:对折,然后捏紧边缘,然后尾部两角对折。
  • 第三步:加入鸡蛋,淀粉和葱花。
  • 鲜肉小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    馄饨刚放入锅中要持续搅拌一会,防止粘锅。

    鲜肉小馄饨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【兮子花开半夏】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜肉小馄饨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜