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腊鸭腿煮三素

菜谱编号:378-140
腊鸭腿煮三素是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿煮三素”。
腊鸭腿煮三素
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊鸭腿:165克胡萝卜:200克
芋艿:230克青菜:175克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

腊鸭腿煮三素的做法步骤

  • 第一步:食材:腊鸭腿(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗净切开)。
  • 第六步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第三步:将腊鸭腿放在案板上剁成块。
  • 第五步:然后,合入切开的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。
  • 第八步:调味翻匀即成。
  • 第二步:将已清洗好的芋艿和胡萝卜放在案板上分别切开,待用。
  • 第四步:接着,将剁好的腊鸭腿、芋艿和胡萝卜下入清水锅中煮开煮至芋艿熟软。
  • 相关食材:鸭腿

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