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奥尔良烤鸭腿

菜谱编号:307-804
奥尔良烤鸭腿是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤鸭腿”。
奥尔良烤鸭腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大鸭腿:600克--
辅助料用量
奥尔良复合料:适量姜末:适量
盐:适量料酒:三茶匙
蒜末:适量--

奥尔良烤鸭腿的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第六步:启动机器,调至烘烤档时长50分钟
  • 第四步:加入奥尔良复合料拌匀放入冰箱腌制三个小时
  • 第三步:加入两料酒,姜末,少许盐抹匀腌制十五分钟
  • 第七步:中途翻一下,待机器工作结束即可
  • 第二步:鸭腿两面切深口
  • 第九步:成品
  • 第八步:成品
  • 第五步:腌制好的鸭腿放入面包桶
  • 相关食材:鸭腿

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