双豆炒肉片
双豆炒肉片是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双豆炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡豇豆,豆色微黄、味清香、质脆嫩,既可作为凉菜直接食用,也可制作成某些热菜,如肉末炒豇豆等。这道菜选用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制,非常好吃的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泡豇豆:100克 | 四季豆:100克 |
瘦肉:120克 | 泡椒:1根 |
泡姜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 豆瓣酱:1勺 |