当前位置：首页 > 菜谱大全 > 老干妈炒萝卜片

老干妈炒萝卜片

菜谱编号：378-153

老干妈炒萝卜片是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒萝卜片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老干妈炒什么都是超级下饭，一个萝卜炒炒让你的米饭一扫光呢。

食材：红萝卜适量、五花肉1小块

辅料：香葱少许、青菜适量、薄皮辣椒适量、老抽适量、老干妈酱适量、精盐适量、食用油适量

老干妈炒萝卜片主厨：余甘果蜜的厨房

第四步：锅中入油，加入葱段，肉丁偏炒出香味。有肥肉更好，可以炒出一些猪油炒萝卜，不建议全瘦肉。

第九步：很下饭。

第五步：然后，加入萝卜片不停的翻炒，要有耐心哦，炒一炒就会渗出水分，还有锅中的油可以让它也不会糊锅。炒软之后，加入适量精盐继续翻炒。

第三步：青菜切段，辣椒切小片。肉切小片或剁末。

第六步：加入薄皮辣椒、蒜苗根段，老抽继续翻炒。如果萝卜太干可以添少许开水或是食用油。尽量还是不要添水。

第八步：加入蒜苗炒匀即可出锅。盐可少许或不放，酱有咸味。

第一步：备好所需要食材。

第二步：萝卜处理干净，切片，不用太薄也不用太厚，尽量切得均匀一些。

第七步：加入老干妈酱继续炒匀。

老干妈炒萝卜片做法技巧/窍门/补充说明：

更多家常美食敬请期待。如你也喜欢请给我一个赞吧，感谢分享、收藏、谢谢你的支持！

相关食材：萝卜老干妈

相关菜谱：: 胡萝卜蒜苔炒肉片的做法[图解]; 老干妈烧豆腐的做法[图解]; 西兰花烩胡萝卜的做法[图解]; 萝卜丝虾丸汤的做法[图解]; 胡萝卜粉丝素包子的做法[图解]; 胡萝卜芹菜炒粉条的做法[图解]; 砂锅煲排骨萝卜汤的做法[图解]; 牛腩萝卜煲汤的做法[图解]; 【冬季养生菜】—山药胡萝卜炖羊肉的做法[图解]; 胡萝卜玉米筒骨汤的做法[图解]; 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客的做法[图解]; 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】的做法[图解]; 胡萝卜玉米鸡汤的做法[图解]; 胡萝卜玉米排骨汤的做法[图解]; 萝卜炖牛肉的做法[图解]; 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法[图解]