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炒米饭

菜谱编号:378-271
炒米饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米饭”。
炒米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款非常健康美味的炒饭。这款炒饭的特点是:营养丰富,少油低脂,口味清爽,制作简单。小小的一碗炒米饭,有着这么多的优点,它经常出现在餐桌上不以为奇。

炒米饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:50克洋葱:30克
圆白菜:80克玉米粒:80克
鸡蛋:2个米饭:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量

炒米饭的做法步骤

  • 第九步:鸡蛋入锅炒。
  • 第六步:玉米粒入锅炒 。
  • 第一步:胡萝卜、 洋葱、 圆白菜、备好 玉米粒。
  • 第四步:再起油锅,姜丝入锅煸香后圆白菜入锅炒。
  • 第八步:加盐、味精翻炒。
  • 第十步:炒均匀关火,盛出出锅享用。
  • 第三步:起油锅,洋葱、胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 第五步:米饭入锅炒。
  • 第二步:炒熟鸡蛋,炒碎些。
  • 第七步:洋葱、胡萝卜入锅炒。
  • 炒米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒米饭的配菜可以依据个人爱好随意调整。
    2、炒米饭的米饭要稍微硬些。

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒米饭。

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