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给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼

菜谱编号:037-901
给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼”。
给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给蛋饼镶嵌上几朵花,立刻给普通的蛋饼增色不少,小孩子也很喜欢。

给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼主厨:心儿厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:一个
胡萝卜:半根--
辅助料用量
食用油:5克葱花:5克
调味料用量
十三香:2克--

给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼的做法步骤

  • 第七步:舀一勺面糊倒入锅中。
  • 第二步:放入面粉。
  • 第三步:搅拌均匀后加入盐和十三香,拌匀,静止10分钟。
  • 第四步:胡萝卜切成梅花形。
  • 第六步:锅中放少量的油。
  • 第十步:倒扣一个盘子在锅中,蛋饼即可盛出。
  • 第一步:容器中打入鸡蛋,放胡萝卜碎和葱花,搅拌均匀。
  • 第九步:然后轻轻的翻面。
  • 第十一步:叠好即可食用。
  • 第八步:稍成形后放入胡萝卜花。
  • 第五步:锅中烧热水,放入胡萝卜烫一下。
  • 给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    翻面的时候要轻,否则梅花会翻掉。

    相关食材:梅花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼。

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