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香炒白玉蟹

菜谱编号:379-172
香炒白玉蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒白玉蟹”。
香炒白玉蟹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉蟹:500克--
辅助料用量
姜片:适量干辣椒:适量
葱段:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量蒜片:适量

香炒白玉蟹的做法步骤

  • 第五步:翻炒一下。
  • 第十二步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第二步:蒜片、姜片、葱段、干辣椒(已剪碎)。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第十一步:调味煮开,煮上2——3分钟。
  • 第一步:食材:白玉蟹(已清洗)。
  • 第四步:接着,下入清洗好的白玉蟹,加适量的料酒。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:然后,加适量的清水。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
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