猪蹄烧土豆
猪蹄烧土豆是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧猪蹄土豆是一道既美容养颜，又减肥的美味。家人喜欢吃肉，还是土豆控。将脂肪不多，功效很好的猪蹄与利好的土豆搭配，荤素结合，在满足味蕾需要的同时，也兼顾了保健，吃起来没有负担，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：900克 | 土豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 甜面酱：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 冰糖：适量 |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | -- |
猪蹄烧土豆的做法步骤
猪蹄烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、冰糖烧菜，可以为菜提色。
2、盐不可以早加，以免影响菜品的口感。
答配菜谱：猪蹄与土豆的做法