当前位置:首页 > 菜谱大全 > 核桃全麦面包

核桃全麦面包

菜谱编号:379-434
核桃全麦面包是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃全麦面包”。
核桃全麦面包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:250克全麦粉:50克
牛奶:150毫升鸡蛋:一个
黄油:25克--
辅助料用量
盐:2克酵母粉:3克
糖:20克核桃仁:适量
葡萄干:适量--

核桃全麦面包的做法步骤

  • 第十一步:烘烤中的面包。
  • 第二步:面包机倒入牛奶,打一个鸡蛋,糖、盐分别放面包机两端。
  • 第十步:加入黄油5-10分钟后加入葡萄干面包机继续搅拌。。经过几次醒面发酵过程 面团发的原来1·5-2倍大,表面刷全蛋液。
  • 第八步:准备核桃仁和葡萄干。
  • 第一步:准备高筋面粉和全麦面粉。
  • 第十三步:切片放保鲜袋。
  • 第十二步:倒在案板上晾凉。
  • 第九步:面包机揉面20-30分钟,面团表面光滑时加入黄油。
  • 第三步:倒入全麦面粉和高筋粉,面粉中间用筷子搅个洞,洞里放入酵母粉。。注意远离盐。
  • 第五步:面包机开始揉面。
  • 第七步:准备黄油25克。
  • 第六步:面团围绕中间螺旋向上,说明水面配比合适。
  • 第四步:面包机放全麦面包档或者果料面包档。。重量选500克,成色选深色。。此面包制作过程大约需要3个半小时。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:核桃面包

    核桃全麦面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冷水浮萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃全麦面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜