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牛肉热汤面

菜谱编号：379-437

牛肉热汤面是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉热汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小米辣放2个有点多，太辣了，本来想要微辣的感觉呢。

牛肉热汤面主厨：不做妖精好多年

第八步：煮好的牛肉。

第一步：牛肉洗净泡出血水。

第三步：开锅即可。

第十步：取挂面。

第四步：冷水冲洗浮末。

第九步：锅烧热水。

第五步：放电压力锅中，加食盐。

第十三步：煮三开。

第六步：加清水。

第十二步：水开放冷水。

第十七步：切好的蔬菜放面条上。

第二步：切块，冷水下锅焯水。

第十一步：放锅里煮。

第十四步：捞出面条。

第七步：选牛肉档。

第十五步：装盘。

第十六步：洗净的香菜切末，葱切末，番茄切片，小米辣切圈。

第十八步：浇上热牛肉汤，放上几块牛肉，撒点鸡精即可。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：牛肉

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