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辣椒油

菜谱编号:379-913
辣椒油是【腾讯众创空间(横店)】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒油”。
辣椒油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒油虽是一种调料,但其制作方法很是讲究。根据辣椒颗粒的大小,辣椒油泼出香味不同,风味不同。但无论如何,都是辣得爽口,辣得过瘾。

辣椒油主厨:腾讯众创空间(横店)

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干辣椒:适量白芝麻:少许
大蒜:3瓣生姜:若干片
辅助料用量
十三香:适量花椒粉:适量
酱油:适量--

辣椒油的做法步骤

  • 第三步:再将大蒜、姜也倒入捣碎备用。
  • 第五步:烧一锅热油,油开后倒入碗中。
  • 第二步:炒好的干辣椒倒入石臼中,捣碎装盘。
  • 第四步:将白芝麻、十三香、花椒粉、大蒜碎、姜碎、酱油倒入盛干辣椒的碗中,搅拌均匀。
  • 第六步:晾凉装罐。
  • 第一步:开锅倒油,小火翻炒干辣椒,炒至颜色变深。
  • 第七步:令人垂涎的鲜辣滋味,不来一罐吗?
  • 相关食材:辣椒辣椒油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣椒油。

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