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烧豆腐

菜谱编号:380-196
烧豆腐是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块小米椒:两个
辅助料用量
葱花:少许蒜瓣:三瓣
姜末:少许生抽:少许
蚝油:少许盐:少许
油:适量热水:半碗

烧豆腐的做法步骤

  • 第九步:装入盘中即可食用。
  • 第一步:小米椒切碎粒,葱姜蒜切末。
  • 第三步:锅热后倒入油,加入豆腐中小火慢煎。
  • 第五步:装入盘中。
  • 第四步:煎至两面金黄色。
  • 第七步:放入煎好的豆腐烧开。
  • 第二步:豆腐切三角形。
  • 第六步:另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末 小米椒碎炒香,加入生抽 蚝油 盐和半碗热水烧开。
  • 第八步:大火收汁后关火。
  • 相关食材:豆腐

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