第四步:二次焯水,用纯净水煮,沸汤后在煮30分钟。
第五步:用牙签可以轻松插入就可以。
第二步:柚子皮刮去白色部分留少许,切成1cm宽7cm长的条。
第九步:(大概煮10~20分钟)细砂糖铺在盘子内,煮好的柚子皮裹上一层细砂糖。
第六步:将柚子皮捞出沥干水份,称重。
第一步:好吃的糖柚子皮。
第十一步:好吃的糖柚子皮就最好了。
第八步:小火烹煮,煮至柚子皮包裹上吸收全部细砂糖后关火。
第七步:锅内放入柚子皮、柚子皮同等分量的细砂糖。
第三步:一次焯水,柚子皮加没过柚子皮的水量,煮至沸腾后再煮五分钟;煮的水倒掉。
第十二步:下午茶来一份!
第十步:将柚子皮码入烤盘内,100度烘烤20分钟即可。