萝卜干贝粥（破壁机版）

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

生活中我们的不同有太多，至从爱上晒早餐，我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥，很多朋友就会说：“牛妈，你家的粥太薄了，吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐，我也会在心里有个想法，这粥太稠了，怎么吃得下口呢？还有拌面，有人爱下豆芽，有人爱配洋葱，各家各味都不同。日子久了，我们美食友之间与彼此的了解，在参考食材搭配的同时，我们也尊重各家的口味及风格。

刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥，其实我家俩娃，一个微微爱稠，一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌，直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄口感的小宝营养更加均衡一些，我就爱用破壁机来制作薄粥，因为有了破壁机的破壁烹饪模式，它让食材营养释放更充分，口感更细腻。之前听一营养老师讲，经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。

如果朋友们有需要了解的，可以留言或是私信，我可以给你们最接地气的破壁机介绍。我今天用的这款西屋0965，它就有煮粥的模式，所以我们只需将食材洗切好，投入到破壁机杯子里，那真的只要等吃可以。

萝卜干贝粥（破壁机版）主厨：牛妈厨房