干贝萝卜球汤
干贝萝卜球汤是【潼沁】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝萝卜球汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料，配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。
2·无论是从营养和保健角度来看，还是从中医食疗的食性理论分析，萝卜都可作为蔬菜中对人体十分有益之品。
3·二物配合，共具养阴滋补、化痰止咳、顺气消食之效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干贝：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：10克 | 大葱：5克 |
| 姜：5克 | 盐：3克 |
| 味精：2克 | -- |
干贝萝卜球汤的做法步骤
干贝萝卜球汤做法技巧/窍门/补充说明：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
菜谱标签：汤类
答配菜谱：萝卜与干贝的做法