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干贝焖萝卜

菜谱编号:378-525
干贝焖萝卜是【newtrans】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝焖萝卜”。
干贝焖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这也是懒人厨艺的经典,用料简单,不用什么烹饪手法,味道好,想吃辣的可以将红椒改为小米椒。

干贝焖萝卜主厨:newtrans

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:1000克--
辅助料用量
干贝:少量红椒:少量
料酒:少许老抽:适量
生抽:适量生粉:适量
糖:适量--

干贝焖萝卜的做法步骤

  • 第三步:将萝卜和干贝捞出放入锅中,加入煮萝卜的水一碗的量,入红椒,老抽,生抽,料酒,少许白糖,然后生粉勾芡。
  • 第二步:将萝卜去皮切成滚刀块,和干贝一起放入水里煮透,萝卜用筷子可以轻松插入为佳。
  • 第四步:倒入砂锅即可上桌。
  • 第一步:备料:萝卜2斤条,红椒1~2个,干贝少许(煮下去之后才想发菜谱就忘了拍)。
  • 相关食材:干贝萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干贝焖萝卜。

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