小面包（玉米油版）

第十二步：上色均匀后出炉。

第四步：发酵至1·5倍大。

第九步：放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。

第十三步：将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封。

第二步：揉至出薄膜。

第十五步：成品图。

第一步：将所有原料放进面包桶，开始揉面。

第十六步：成品图。

第三步：开始发酵。

第五步：一发结束后取出面团排。

第八步：摆入烤盘。

第十一步：放入预热好的烤箱中下层上下火160度，烘烤20分钟左右。

第十七步：成品图。

第十四步：成品图。

第七步：用力搓实搓圆。

第六步：将面团平均分成25份，每份大约27g。

第十步：表面喷水，撒白芝麻。