一键式玉米粒面包
一键式玉米粒面包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一键式玉米粒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米是人们最喜爱的粗粮之一,秋天吃玉米好处多多,有健脾、明目等等的功效。将玉米粒和进面团里,每一片都能吃到“惊喜”。没有果料盒的面包机,就在和面结束前三分钟,将沥干水份的玉米粒投入进去即可。现在室温不高,和面时候不需要将面包机盖打开了,玉米粒可以换成葡萄干、蔓越莓干都可以的,先泡洗过沥干水份再用。牛奶量仅供参考,可以先预留10克的牛奶,看面团和的状态再逐少量添加。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 牛奶:130克 |
细砂糖:42克 | 盐:2克 |
奶粉:8克 | 鸡蛋:1个 |
玉米粒:60克 | -- |
辅助料用量 | |
耐高糖酵母:3·5克 | 黄油:23克 |
一键式玉米粒面包的做法步骤
一键式玉米粒面包做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶量仅供参考,各牌子面粉吸水量不同。
答配菜谱:玉米与面包的做法