砂锅鱼头煲
砂锅鱼头煲是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼头煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道非常经典的老菜鱼头。配上各种蔬菜和粉丝。营养美味。我知道菜里面加了青豆,粉丝以及娃娃菜都是小朋友爱吃的。口感也非常的清淡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:一个 | 娃娃菜:一个 |
青豆:二两 | 细粉丝:一把 |
姜:半个 | 小葱:少许 |
芹菜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:二匙 | 鸡精:半匙 |
白胡椒粉:少许 | 盐:少许 |
砂锅鱼头煲的做法步骤
砂锅鱼头煲做法技巧/窍门/补充说明:
里面的配菜可以随便配哦。加豆腐。和白萝卜丝。也是很美味的。
相关食材:鱼头